



गुळाचा चहा हा आरोग्यदायी, स्वादिष्ट आणि पारंपरिक असा चहा आहे. साखरेऐवजी गूळ वापरल्यामुळे हा चहा पचनासाठी चांगला असून शरीराला उष्णता आणि ऊर्जा देतो. विशेषतः हिवाळ्यात गुळाचा चहा खूप फायदेशीर मानला जातो.
🧾 लागणारे साहित्य
- पाणी – 1 कप
- दूध – ½ कप
- चहा पावडर – 1 टीस्पून
- गूळ (चिरलेला/किसलेला) – 1 ते 1½ टीस्पून (चवीनुसार)
- आले (ठेचलेले) – ½ टीस्पून (ऐच्छिक)
- वेलची पूड – चिमूटभर (ऐच्छिक)
👩🍳 गुळाचा चहा बनवण्याची पद्धत
- एका पातेल्यात पाणी उकळायला ठेवा.
- पाणी उकळल्यावर त्यात आले आणि चहा पावडर घाला.
- 2–3 मिनिटे मध्यम आचेवर चहा उकळू द्या.
- आता त्यात दूध घाला आणि पुन्हा 2 मिनिटे उकळू द्या.
- गॅस बंद करा आणि थोडा वेळ थांबून त्यात गूळ घाला. (उकळत्या चहात गूळ घालू नका)
- नीट ढवळून घ्या आणि चहा गाळून कपात ओता.
🌿 गुळाच्या चहाचे फायदे
- पचन सुधारण्यास मदत होते
- सर्दी-खोकल्यात उपयोगी
- शरीरातील अशुद्धता कमी करण्यास मदत
- साखरेपेक्षा गूळ अधिक पौष्टिक
💡 टिप्स
- गूळ नेहमी चहा थोडा थंड झाल्यावरच घाला
- चवीसाठी दालचिनी किंवा लवंग घालू शकता
- डायबिटीस असलेल्या व्यक्तींनी प्रमाणात सेवन करावे
Users Today : 0
Users Last 7 days : 11